En medio de una de las ondas de calor más severas de los últimos años el costo de las bebidas se ha incrementado hasta en un 10.5 por ciento, señaló la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC).
Cuauhtémoc Rivera, presidente de la ANPEC, consideró como preocupante el eventual desabasto de bebidas que pudiera registrarse en el país, debido al aumento en el consumo de diversas bebidas como agua embotellada, bebidas azucaradas, refrescos y cervezas, consecuencia de las elevadas temperaturas que se han registrado en los últimos días.
“La sequía ha llevado a un estrés hídrico al territorio nacional, poniendo en jaque el abasto para el consumo humano”, declaró.
En medio de una de las ondas de calor más severas de los últimos años el costo de las bebidas se ha incrementado hasta en un 10.5 por ciento, señaló la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC).
Cuauhtémoc Rivera, presidente de la ANPEC, consideró como preocupante el eventual desabasto de bebidas que pudiera registrarse en el país, debido al aumento en el consumo de diversas bebidas como agua embotellada, bebidas azucaradas, refrescos y cervezas, consecuencia de las elevadas temperaturas que se han registrado en los últimos días.
“En esta temporada, las enfermedades gastrointestinales, los golpes de calor y quemaduras de piel se multiplican. Además, resulta grave que 12 millones de personas no tengan agua potable domiciliada y 10 millones más no tengan energía eléctrica en su hogar. La sequía ha llevado a un estrés hídrico al territorio nacional, poniendo en jaque el abasto para el consumo humano y la producción agrícola”, declaró.
Aseguró que aumentó la demanda, pero también el costo de los productos hasta en un 10.5 por ciento, las aguas embotelladas y los refrescos han aumentado de dos a tres pesos por producto, y de tres a cinco pesos en el caso de las cervezas.
De acuerdo con la Asociación Nacional de Productores de Refrescos y Aguas Carbonatadas, entre 2012 y 2022, el consumo per cápita de agua embotellada, tanto natural como saborizada, creció 50 por ciento, al pasar de 207 a 310 litros anuales.
El estudio realizado advierte que este crecimiento se explicaría en función a cambios generacionales en la población de México que cambia hacia patrones de consumo de bebidas con alto contenido calórico.
México es el país con el mayor consumo de agua embotellada por persona en el mundo, donde cada habitante consume 273 litros cada año, así lo señala el Centro de Control y Prevención de Enfermedades de la OMS.
El incremento en el consumo de agua embotellada en México se debe a que uno de los principales problemas es que el agua de la llave sigue siendo insegura para consumo humano.
