El alumno Erick Rafael Crescencio Enciso, quien cursa el sexto semestre de Profesional Técnico Bachiller en Alimentos y Bebidas en el Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica (Conalep) Morelos, ha sido seleccionado para participar en la 9ª edición del Curso de Gastronomía Española y Molecular en Ibiza, España, como resultado de la colaboración entre dicha institución educativa y la iniciativa privada.
La noticia fue confirmada por Ximena Abigail Bautista Jiménez, encargada de despacho de la dirección general del Conalep, quien destacó que Erick Crescencio es uno de los diez estudiantes mexicanos elegidos para este curso. Este programa incluye prácticas en restaurantes y cocinas de hoteles asociados con la cadena Palladium Hotel Group, uno de los líderes turísticos en España.
La estancia del alumo Erick en Ibiza comenzó el lunes 15 de julio y concluirá el viernes 19 del mismo mes.
