En el marco del CCXII Aniversario del Sitio de Cuautla, este día se realizará el Coloquio de la Historia y Cultura del Arroz en el Estado de Morelos.
Este 15 de marzo, a partir de las 15:00 horas, en el Tren Escénico se llevará a cabo esta mesa redonda con Alejandro Ramírez Ortiz, el historiador Lucino Luna, Cristóbal Noriega Sánchez, Ángel Uriel González Hernández, Enrique Anzures Carrillo, Erandy Toledo Alvarado. Como moderadora estará Miriam Manzano Mendoza.
Cabe destacar que el arroz morelense está calificado como uno de los mejores por su alta calidad en todo el mundo. Una de las características más distinguibles del arroz de Morelos contra el resto, es que el grano es más grande y se cuece en menor tiempo que el resto.
