La Dirección General de Ganadería y Acuacultura de la Sedagro invita a productoras, productores, así como a profesionistas de carreras afines y público interesado, a participar en el “Curso Teórico Práctico Estatal de Rastros”, que se realizará los días 15 y 16 de agosto próximo.
Omar Taboada Nasser, encargado de despacho, informó que esta actividad incluye los temas: Movilización Estatal e Interestatal de Ganado, Identificación y Trazabilidad Ganadera.
Buenas Prácticas Pecuarias, Reglamento en Rastros, Manual de Inspección de la Carne, entro otros.
Será impartido por Francisco Miguel López Lozada, médico sanitarista, especialista en rastros; participará la Comisión México-Estados Unidos para la Prevención de la Fiebre Aftosa y otras enfermedades exóticas de los animales del Senasica, entre otros.
Para mayor información, las y los interesados podrán comunicarse al número de teléfono 777314 41 86, extensión 124.
El curso teórico será en la UD La Perseverancia de 10:00 a 18:00 horas.
