La Asociación Civil “Mi Ciudad” y el Colectivo de Cocineras Tradicionales de Morelos trabajarán de forma conjunta en el proyecto “Jueves de Tlacuiles”, con el objetivo de hacer comunidad, difundir y promover entre un mayor número de personas, la riqueza de la gastronomía de los pueblos de Morelos. El proyecto se basa en una cadena de valor formada entre la asociación civil, a través de la empresa restaurantera “Casa Manzano”, las cocineras y productores del campo, que empezará a funcionar...