Restauranteros esperan que las autoridades den claridad sobre la operación de los negocios en el nuevo semáforo amarillo, al considerar que los lineamientos de 2020 ya no están acordes. Griselda Hurtado Calderón, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), señaló que a 17 meses del inicio de la emergencia sanitaria por COVID-19, la atención que gobiernos y sociedad civil organizada han dado al problema sanitario ha permitido tener un aprendizaje y un avance. ...