Prepara gelatina espumosa fácilmente

Prepara gelatina espumosa fácilmente

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miércoles, 10 febrero 2021
Espectáculos

La gelatina espumosa es un postre que es muy fácil de hacer, por su consistencia te dejará una sensación espumosa que concentrará todo el sabor en tu paladar, ideal para disfrutar en familia.

Ingredientes:

  • 1 paquete de gelatina de agua del sabor que quieras. (84 gramos)
  • 1 cajita de media crema. ( 250 mililitros)
  • 1 lata de leche evaporada. (360 gramos)
  • 1 taza de agua.

Preparación:

  1. Ponemos a hervir la taza de agua para posterior diluir la gelatina. Dejamos enfriar un poco.
  2. La mezcla que obtuvimos se va a licuar junto con la media crema y la leche evaporada por 5 minutos de forma constante hasta que quede espumosa y con burbujas.
  3. De inmediato, colocamos la preparación en un molde.
  4. Colocamos el molde en el refrigerador durante aproximadamente 3 horas hasta que cuaje bien.
  5. Cuando esté lista la puedes decorar poniendo fruta al rededor.

Algunas sugerencias:

  • Procura que la fruta que elijas para decorar sea del mismo sabor de la gelatina para que los sabores se mezclen.
  • La leche evaporada tiene que estar fría.
  • El tiempo sugerido para dejar la gelatina en el refrigerador es de 3 horas, pero si la dejas de un día para otro podrás lograr una mejor consistencia.
  • Decora con fruta fresca.

Karla

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