Alista “Sabor es Morelos” su edición número 14

Avanzan los preparativos para ‘Sabor es Morelos’, el festival gastronómico más importante del estado, en el que se espera la presencia de miles de visitantes de Ciudad de México y Estado de México. El encuentro culinario más importante del estado, llegará a su edición número 14 los días 6 y 7 de diciembre, con un corredor gastronómico instalado sobre la calle Hidalgo, en el Centro de Cuernavaca. Desde las 10:00 y hasta las 20:00 horas, con entrada gratuita y opciones gastronómicas desde 40 pesos. Griselda Hurtado Calderón, coordinadora del evento, informó que el festival busca consolidarse como una plataforma para promover la cultura gastronómica, el talento local y el turismo, ofreciendo experiencias culinarias únicas que celebran la diversidad e innovación en la cocina morelense. Hurtado Calderón señaló que están afinando detalles, para esta edición en la que estima una derrama económica superior a los 130 millones de pesos y una afluencia cercana a 110 mil visitantes, cifras que reflejan el posicionamiento del festival como uno de los mayores atractivos turísticos y comerciales del cierre de año. Cabe mencionar que el corredor gastronómico contará con la participación de 60 restaurantes, cocineras tradicionales, chefs reconocidos, productores locales y escuelas de gastronomía, además de una vibrante oferta cultural. En total, serán más de 200 expositores, incluyendo integrantes del programa Orgullo Morelos de la SDEyT, productores de SEDAGRO y representantes de diversos municipios. Finalmente, se dio a conocer que este año Perú será el país invitado, mientras que Celaya, Guanajuato, y los municipios de Jojutla, Xochitepec y Tlaltizapán participarán como invitados especiales, fortaleciendo el intercambio gastronómico y cultural.