El maíz es sin duda un elemento especial para la elaboración de platillos típicos para estas celebraciones, así como el pepino, limón, cacahuate, cebolla, entre otros más productos que añadirán un sabor excepcional a tus platillos.
Omar Taboada expresó que mientras ondean las banderas y suena el “Grito de Dolores”, los sabores de Morelos se unen a la fiesta nacional tejiendo una deliciosa tradición.
De acuerdo a cifras del Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP):
1er lugar en producción de nopales e higo
5to lugar en producción de aguacate y jitomate
6to lugar en producción de amaranto
8avo en producción de agave
La Secretaría de Desarrollo Agropecuario (Sedagro) invita a la población a disfrutar de la gran diversidad agrícola durante la celebración de las Fiestas Patrias.
Morelos ofrece gran variedad de productos del campo, “sabores y olores que nos dan símbolo de identidad mexicana”, aseguró Omar Taboada Nasser, encargado de despacho de Sedagro.
Destacó que las y los productores están listos para ofrecer sabores auténticos y frescos directo del campo, productos agrícolas que añaden un toque especial a las mesas de los hogares.
“En Morelos, el campo es una fuente inagotable de productos de alta calidad que enriquecen la tradición culinaria mexicana y que nos invitan a celebrar la independencia disfrutando de estos sabores y olores del campo, alimentos esenciales de la celebración, recordándonos la riqueza de la tierra y la importancia de preservar nuestras raíces”, destacó el funcionario estatal.
