Lanzan SOS para feria de pan artesanal

Lanzan SOS para feria de pan artesanal

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miércoles, 14 julio 2021
Noticias

El presidente de la Asociación de Pan Artesanal de Cuernavaca, Jorge Hernández García pidió el apoyo del ayuntamiento para realizar la Expo Feria en este año para recuperar lo perdido por la pandemia por COVID-19 y continuar con la tradición.
El líder manifestó que previo a la realización del encuentro gastronómico previsto para este año, solicitaron los permisos para instalar los puestos de venta y estructuras para llevar a cabo los talleres de repostería, sin embargo, en este año, el costo oscila entre los 30 mil pesos por día.
Mencionó que en este año se tenía previsto realizar la feria del 14 al 18 de julio, sin embargo, el cobro para ubicar los puestos de venta, está impidiendo que se lleva a cabo, por lo anterior, pidió flexibilidad a la autoridad para realizar en este año.
Hernández García aseguró que la Expo Feria Pan Artesanal de Cuernavaca es una tradición que se lleva cabo desde hace 12 años, y forma parte de la derrama económica de la capital, pues llegan a comprar y participar en los talleres turistas locales, nacionales y extranjeros.
Informó que los organizadores cuentan con el aval de las autoridades de Protección Civil y Seguridad Pública, sin embargo, el permiso de licencia de funcionamiento aún está pendiente por el cobro de 30 mil pesos por día.
“Ojala el alcalde sea flexible con los productores de pan artesanal de Cuernavaca, y nos permita llevar a cabo el encuentro gastronómico, ya que la situación es complicada para pagar esos montos”, concluyó. 

Los panaderos piden el apoyo del Ayuntamiento para realizar la edición 2021, y recuperar un poco de lo perdido por la pandemia

“Ante el cambio de semáforo a color verde, empezamos a organizar la feria, buscamos los permisos para trabajar en la vía pública, y esperanzados en recuperar un poco lo perdido.”  Jorge Hernández García, Asociación de Pan Artesanal

kbautista

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