El típico mole verde con tamales, cochinita pibil o un pozole con tamal de sesos serán algunos de los platillos que se podrán degustar en la expoventa artesanal “Cocineras Tradicionales”, la cual inicia este 12 abril, en el parque barranca de Chapultepec, informó el colectivo Arte sin Límites.
“Somos un grupo de artesanos que pretendemos revivir las costumbres de nuestro estado. Y la comida de nuestros pueblos es algo que queremos recuperar, pues es algo típico que tenemos en cada municipio”, expresó Cuauhtémoc Gómez González, integrante del colectivo y del comité organizador de este evento.
Agregó que serán tres días de actividades, del 12 al 14 de abril, y este día, alrededor de 50 artesanos y productores del estado estarán presentes con la venta de sus artículos. También se contará con la presencia de la trovadora Patricia Durán.
Las cocineras tradicionales estarán presentes el domingo y contarán con platillos originarios de los poblados de Tetelpa, Zacatepec, Tlaltizapán, Hueyapan y Xoxocotla, en un horario de 9:00 a 17:00 horas.
Durante estos días habrá actividades artísticas y culturales como son: danzas de pueblos originarios, la Orquesta de la Comisión Estatal de Seguridad y la comparsa de Chínelos de Tlaltizapán.
Todos los productos que los asistentes podrán encontrar en esta expoventa artesanal “Cocineras Tradicionales” son hechos por manos de artesanos morelenses, quienes expresaron que en este evento no se encontrarán artículos de revendedores ni de procedencia ‘china’, ya que el objetivos es impulsar el comercio y la economía local.
Por último, Cuauhtémoc Gómez recordó que la creación del colectivo Arte sin Limite surgió hace dos años con la situación de la pandemia de Covid-19 y actualmente esta organización está conformada por productores y artesanos de Jojutla, Xoxocotla, Cuernavaca, Jiutepec, Tlaltizapán, Tlaquiltenango y Xochitepec.
